Американские учёные пришли к выводу, что кушать печенье вредно для здоровья. Они объясняют этот факт влиянием, которое на наши эмоции оказывают трансжирные кислоты, сообщает Joinfo.ua.
Был проведён ряд экспериментов, в которых приняло участие 5000 человек. Выяснилось, что те добровольцы, которые любили побаловать себя выпечкой, отличались крайне низким уровнем контроля над своими эмоциями.
По мнению учёных, причина негативного влияния именно в высоком содержании трансжирных кислот, которые влияют на наш эмоциональный контроль. Производители добавляют эти вещества в рецептуру своих товаров, чтобы продлить их срок годности.
