Салат миллионера

Надоело жевать скучный салат из латука, моркови и огурцов? Пора попробовать что-то новенькое, и пусть это будет зелень – ее можно найти в любом супермаркете или на огороде.

К сожалению, к салату миллионера купюры не прилагаются. Но сам салат настолько прост, что вы почувствуете себя на миллион долларов. Я гарантирую, что друзья и родственники снова и снова будут просить вас приготовить его.

Ингредиенты:

Большая миска латука и/или зелени, сушеная подслащенная клюква, сыр

Заправка:

  • 1/2 стакана яблочного уксуса

  • 1/2 стакана оливкового масла

  • 1/2 стакана сахара или заменителя сахара

  • 1 пакетик сухой итальянской приправы

Способ приготовления:

Смешайте зелень с клюквой. Посыпьте раскрошенным сыром. Взбейте вилкой или венчиком ингредиенты для заправки. Перед подачей полейте салат.

Именно соус придает салату изюминку. Поэкспериментируйте с количеством подсластителя. Заправки получается много, так что на меньшее количество зелени берите половину нормы продуктов.

Л.Г.

И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; – вам сие будет в пищу; Быт.1.29.

 827 просм.