Когда сегодня будешь есть десерт, закрой глаза и жуй как можно медленнее, концентрируясь на вкусе. Постарайся уловить, какой частью рта ты ощущаешь сладость.
Если сладкий — твой любимый вкус, то ты принадлежишь к большинству людей. Не во всех странах используют острые приправы, но в кухне любого народа есть сладкие блюда. Этот вкус считается самым приятным.
Сладкий вкус воспринимается кончиком языка, этот вкус мы определяем первым, когда пробуем пищу. Все мы согласны, что он приятен, а вот знаешь ли ты, что он может быть опасен, потому что, попробовав сладкое, мы хотим есть его еще и еще? К сожалению, почти все сладкое неполезно, за исключением фруктов и овощей.
Большинство сладких продуктов — карамель, печенье, напитки — содержат избыток углеводов, которые наносят вред здоровью. Они вредят поджелудочной железе, печени, желудку, почкам, сердцу, мозгу, то есть практически всему организму. Если ты не веришь мне, побеседуй с человеком, который болен диабетом или страдает ожирением.
Чтобы «подсластить» жизнь, достаточно небольшого количества сахара, но есть и другие вещи, которые делают жизнь сладкой, не причиняя вреда здоровью. Библия называет одну из них: знание.
Разве знания сладкие? Да! Хотя ты не можешь попробовать их кончиком языка, когда обучаешься чему-то новому, однако твой мозг испытывает удовлетворение — как удовольствие от чего-то сладкого. Поэтому когда человек перестает узнавать новое и интересное, его жизнь становится скучной и горькой.
Ты хочешь, чтобы твоя жизнь была сладкой? Тогда «подслащивай» ее, изучая что-то полезное; особенно посвящай время изучению любви Божьей. Она не причиняет вреда и делает жизнь по-настоящему сладкой.
«Ибо мудрость войдет в твое сердце, станет знание сладостно твоей душе» (Притч.2:10).
