Неправда, что «полезные конфеты» — вещь из разряда оксюморонов так же, как «горячий снег» или «мягкая батарея». Эти сладости готовят из сухофруктов, орехов или семечек. Они быстро готовятся, прекрасно хранятся и не испортят зубы. Полезные конфеты — это просто находка! Предлагаем несколько вариантов здоровой альтернативы покупным сладостям. Только не увлекайся ими слишком сильно, они всё-таки достаточно калорийны!
«Трюфели» с черносливом
Состав: Чернослив — 100 г * Финики — 50 г * Миндаль — 100 г * Сухой кофейный напиток без кофеина или кэроб для украшения.
Кисло-сладкие конфеты
Состав: Инжир — 100 г * Финики — 100 г * Семечки (или любые орехи) — 100 г * Кокосовая стружка для украшения.
Состав: Курага —100 г * Изюм —100 г * Грецкие орехи — 100 г * Кунжут для украшения.
Приготовление: Сухофрукты замочить, а когда станут мягкими, слить воду и измельчить в блендере.
Орехи или семечки тоже измельчить в блендере или кофемолке (можно воспользоваться мясорубкой). Всё перемешать и сформировать конфеты. Обвалять в кокосовой стружке, кунжуте, молотых орехах или кэробе. Хранить в холодильнике.
Источник: 8doktorov.ru
